Powiat
Wędrówka po polskiej i ukraińskiej kuchni
W ubiegły piątek w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Więcborku odbyły się warsztaty kulinarne przygotowane przez Lokalną Grupę Działania Stowarzyszenie „Nasza Krajna”. Dzień później zorganizowano prezentację i degustację potraw. Na stole dominowały dania typowo świąteczne.
Na degustacji pojawili się mieszkańcy Więcborka oraz ukraińskie rodziny przebywające w mieście
W piątek w CKZiU w Więcborku odbyły się warsztaty kulinarne
W tym roku w powiecie sępoleńskim nie było tradycyjnej wystawy stołów wielkanocnych, jednak Lokalna Grupa Działania „Nasza Krajna” stanęła na wysokości zadania i zorganizowała warsztaty kulinarne. Wzięły w nich udział Ukrainki goszczące w powiecie sępoleńskim, okoliczne gospodynie oraz młodzież z CKZiU. W sobotę w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Więcborku zorganizowano prezentację potraw, które powstały podczas warsztatów. Na stole dominowały dania świąteczne. Pojawiły się tam ryby, jajka faszerowane, zapiekane kiełbasy, pasztety, sałatki i mnóstwo słodkości. Ponadto zebrani goście mogli posmakować barszczu ukraińskiego serwowanego przez Ukrainki.
– Chciałbym wszystkim paniom serdecznie podziękować za te wszystkie smakołyki, które wczoraj i dzisiaj zostały przygotowane i trafiły na stół – mówił podczas degustacji Władysław Szyling, prezes LGD „Nasza Krajna”.
Wszyscy przybyli zgodnie podkreślali, że przyszło nam żyć w trudnych czasach. Wojna w Ukrainie odciska swoje piętno również na mieszkańcach powiatu. Podczas sobotniej degustacji nie mogło zabraknąć licznych akcentów ukraińskich. Dania były przyozdobione kolorami ukraińskiej flagi, w CKZiU rozbrzmiewały ukraińskie melodie, a w auli było słychać język ukraiński. Gołym okiem widać, że goście z Ukrainy przebywający na Krajnie błyskawicznie zintegrowali się z mieszkańcami i aktywnie uczestniczą w życiu lokalnej społeczności.